Go Back
Lapin curry et coco

Lapin au Curry et Lait de Coco

Une recette exotique pour voyager tout en restant chez soi.
Le lait de coco et le curry se marient parfaitement avec le lapin et lui apportent un subtil goût de vacances.
Un plat parfait pour se rêver sur une plage des Antilles, à l'ombre des cocotiers !
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 45 min
Type de plat Plat principal
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 1 kg de lapin
  • 2 oignons
  • 1 cube de bouillon déshydraté
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 120 grammes de lait de coco
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de graines de fenouil
  • 2 pommes (facultatif)