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Lapin aux tomates et oignons rouges

Lapin rôti aux Tomates et aux Oignons Rouges

Voici une recette méditerranéenne pour apporter du soleil dans votre cuisine.
Un plat sain pour toute la famille.
Un retour agréable dans les maquis du Sud.
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 1 h 10 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Méditéranéenne
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 1,3 kilogrammes de lapin coupé en morceaux
  • 6 tomates
  • 6 oignons rouges
  • 6 gousses d'ail
  • 15 cl de vin blanc
  • 2 c. à soupe d'herbes de Provence
  • 6 brins de thym citron
  • 12 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre