Brochettes de lapin façon shawarma

Brochettes de lapin façon shawarma 8 escalopes de lapin 2 c. à soupe huile d'olive½ citron (jus et zeste)1 c. à soupe origan séché1 c. à soupe paprikaselpoivre Mélanger dans un saladier l’huile d’olive avec le jus et le reste du demi citron, l’origan, le paprika,...

Lapin crémeux aux champignons

Lapin crémeux aux champignons 6 cuisses de lapin2 poireaux300 g. champignons de Paris150 g. pousses d’épinards2 gousses d’ail35 cl. crème liquide30 cl. vin blancselpoivre Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans une cocotte et y faire revenir les cuisses de...

Lapin rôti au chorizo

Lapin rôti au chorizo 1 lapin coupé en morceaux2 oignons4 c. à soupe huile d'olive2 c. à soupe vinaigre balsamique650 g. pomme de terre500 g. chou-fleur coupé en fleurettes200 g. chorizo1 bocal poivrons grillés1 poignée olives violettesherbes de Provenceselpoivre...

Lapin rôti aux Tomates et aux Oignons Rouges

Lapin rôti aux Tomates et aux Oignons Rouges Voici une recette méditerranéenne pour apporter du soleil dans votre cuisine.Un plat sain pour toute la famille.Un retour agréable dans les maquis du Sud. 1,3 kilogrammes de lapin coupé en morceaux6 tomates6 oignons rouges6...

Blanquette de lapin

Lapin en Blanquette La fameuse recette de la blanquette version lapin.Un souvenir gustatif comme chez "grand-mère".Une recette simple qui ravira les papilles les plus exigeantes. 1 lapin entier découpé125 grammes de jambon cru 125 grammes de champignons6...

Lapins aux épices et aux oranges

Lapin à l’Orange et aux Épices Vous connaissez certainement le canard à l'orange et bien découvrez le lapin à l'orange.Une recette amusante et délicieuse à partager (ou non).Le subtil mélange entre les épices et l'acidité de l'orange confère...