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Converti à la Nouvelle Agriculture, Jean-Louis Chevalier espère réconcilier le consommateur avec le lapin, un met parfois déprécié, en l’assurant d’une chair savoureuse et saine, issue d’une agriculture raisonnée !

Anjou Agricole

Une classe de CM2 de l’école Saint-Joseph de Beaupréau a visité mardi les installations du Gaec de l’Égrasseau. Récit d’un après-midi à la découverte d’un milieu pas familier de tous.

Ouest France

Un rendement jugé trop faible, une consommation en baisse… Face à ces difficultés, les éleveurs de lapins des Mauges ont choisi de tirer la sonnette d’alarme directement auprès de la grande distribution.

L'Anjou Agricole

Jean-Louis Chevalier, responsable de la section cunicole de la FDSEA 49, il souhaite que les agriculteurs restent optimistes quant à la filière, et travaille pour donner envie au consommateur de se tourner vers ce produit.

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